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课程简介:本套课程适合对早餐包子馒头感兴趣,有想开早餐包子馒头店的创业者报名学习 课程学制:免费试吃后学学习地点:数十家分校连锁教学 学习收获:全套技术以及配方实训内容:食材处理、设备使用等现场指导
课程详情 2021-10-06 15:10
食为先早餐包子馒头5大保障
1.技术好掌握、口味多变化、特点鲜明、任意组合这是食为先包子产品优势的体现;
2.食为先包子产品出炉新鲜、现制现售,远比速冻食品营养好口味强,这是消费选择的必然性;
3.包子类的传统食品在人们心目中的份量越来越大,适合国人的饮食习惯,这是持续不断的消费需求;
4.食为先包子需求无季节性同时亦是普通家庭日常饮食之一,经营稳定、需求持续、发展空间大是竞争力的体现;
5.快捷的生活方式,将促使家庭在这类食品的选择上更多的或只能进行外购,这是食为先包子项目存在和发展的必然性;
在食为先你能学到什么?要学多久?
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.经验丰富师傅现场实操示范,讲解技术。
2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,师傅旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,师傅旁边检查指导。
3.学员自我思索,师傅引导,熟透操作流程。
实际操作内容:
项目实操内容一
原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
项目实操内容二
面粉发酵技术(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握);
项目实操内容三
面点制作基本手法和各种馅料的调制以及蒸制火候掌握;
项目实操内容四
鲜肉大包、白糖包、蔬菜包;雪菜包、豆沙包;馒头、花卷制作技术,原料采购、存放、保鲜技术;
项目开店实战指导
系统了解开店知识,如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业!
位置:常州91搜课网 > 中式面点 > 早餐包子馒头培训课程
最新评论
雨***恋
5.0 分2021-12-02 17:20
我和一个朋友之前打算一起开个早点小店,就是到了这个公司进行培训的,那里的老师对我们都很亲切,教了我们很多东西,学习氛围也很好,值得一去的。
平*
5.0 分2021-11-30 17:14
之前就在食为先学过早餐技术了,店里生意很好每天都有很多人来光顾,这次趁着招了几个暑期工的间隙抽空过来再学个沙县小吃技术,那样以后客人吃早餐的时候就有更多的选择了,虽然教我的老师不是以前的老师,但是现在这个老师教的也很好很专业!不得不说食为先的老师确实是很厉害!
心***凉
5.0 分2021-11-29 16:58
小吃做好了可不是简单的事儿,要经过转门的培训,找了这家培训机构,来这咨询一下,前台接待为我介绍老师,课程安排,觉得可以试试,于是就准备在这学习学习,先是基础课,然后是理论课,最后是实际操作,很有层次感!