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课程简介:开胃王泡菜
课程详情 2022-10-27 15:53
是以湖南湘西土家泡菜为基础结合韩国泡菜工艺创新式的制作工艺泡菜,不仅具有韩国泡菜“酸、甜、脆、辣、”的口感而且秉承中国泡菜健康食疗之功效,它不仅制作时间短,而且采用泡制工艺做到健康泡菜。培训内容:秘制坛子水、食材的处理、泡菜的调拌、酸水的制作以及秘制酸萝卜的制作整套核心技术传授。学习种类:招牌萝卜、黄瓜、海带丝、红辣椒、大白菜、包菜、海白菜、蕨菜、脆笋、神仙豆腐、金针菇、脆藕、腐竹、千张等
5.0 分0人已预约
长沙市岳麓区麓景路396号三楼(梅溪湖东地铁3出口500米)
餐饮技能
长沙市雨花区中意一路798号高升时代广场3楼(长沙汽车南站旁)
湖南省长沙市雨花区长沙大道598号融科檀香山47栋1楼
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