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课程简介:锡纸系列
课程详情 2022-10-27 16:17
锡纸系列:是指用锡纸包裹着食材在火上烹制的一种特色美食小吃,多见于夜宵类小吃,用锡纸烤的增加食物香味的同时又保留了食物的原汁原味,是最近夜宵的热门小吃。培训内容:酱汁的调制、食材的处理、肉类的腌制等、烹制方法等一整套技术教学麻辣烫味、香辣味、蒜香味、全套技术资料,学习品种:锡纸鲫鱼、锡纸花甲、锡纸八爪鱼、锡纸虾
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长沙市岳麓区麓景路396号三楼(梅溪湖东地铁3出口500米)
餐饮技能
长沙市雨花区中意一路798号高升时代广场3楼(长沙汽车南站旁)
湖南省长沙市雨花区长沙大道598号融科檀香山47栋1楼
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