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课程简介:特色手工凉皮
课程详情 2023-11-28 09:56
食为先特色手工凉皮教学内容:1、洗面技巧,教你选材、揉面、醒面、洗面、静置面浆的制作2、油泼辣子制作,传授油泼辣子两种辣椒配比 花椒香料的配比和如何熬制红油火候3、料水制作,教你制作醋水、蒜水、花生酱4、配菜处理,黄豆芽红萝卜、黄瓜、香菜、香葱处理5、成品制作,烫皮的制作和成品的拌制
5.0 分0人已预约
长沙市岳麓区麓景路396号三楼(梅溪湖东地铁3出口500米)
餐饮技能
长沙市雨花区中意一路798号高升时代广场3楼(长沙汽车南站旁)
湖南省长沙市雨花区长沙大道598号融科檀香山47栋1楼
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