东莞食为先旋转烤鱼

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东莞食为先旋转烤鱼

  1. 上课班制：
  2. Vip课1 V 1小班课大班课
  1. 上课时段：
  2. 白天班晚班周末班双休班全日制

课程简介：食为先新项目，旋转脆皮烤鱼，采用独特的旋转烤制方式，鱼肉均匀受热，香气诱人，一经推出，火爆全网！新奇有趣的制作场景，滋滋冒着热气， 成功吸引了众人的眼球，纷纷购买品尝。旋转脆皮烤鱼搭配各种食材和调料，

  1. 东莞食为先小吃食为先小吃
  2. 73 个教学点

课程详情 2023-11-16 17:28

食为先特色旋转脆皮烤鱼教学流程：
　　1、食材选购，鱼的品种及选择技巧
　　2、食材处理，香料的认识，卤水制作的比例、时间，卤水的保管
　　3、食材腌制，鱼背打花刀手法，腌料使用比例及腌制注意事项
　　4、高汤熬制，高汤制作方法，配比及各种口味底汤料制作
　　5、成品出品，设备使用注意事项，成品出品摆盘等

食为先旋转烤鱼食为先旋转烤鱼

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