东莞隆江猪脚饭

¥面议

东莞隆江猪脚饭

  1. 上课班制：
  2. 1 V 1小班课
  1. 上课时段：
  2. 白天班晚班周末班双休班全日制

课程简介：隆江猪脚饭

  1. 东莞食为先小吃食为先小吃
  2. 73 个教学点

课程详情 2023-11-28 09:56

食为先隆江猪脚饭教学品类：五花肉饭、肥肠饭、猪耳饭、鸭胗饭、猪脚饭多个品种，满足不同食客需求。
食为先特色隆江猪手饭学习流程：
1、材料认识，八角、桂皮、香叶花椒等香料认识、酱料了解
2、食材处理，猪手、五花肉、肥肠等食材焯水除腥等处理
3、卤水制作，香料的搭配比例，卤水的保存方法
4、食材卤制，卤猪蹄、卤蛋与香米饭的做法;猪脚饭配菜制作
5、成品展示，出品摆放，老师讲解学习过程重点及注意事项

推荐学校查看全部

  1. 东莞食为先小吃

  2. 食为先小吃（虎门分支机构）

    5.0 分0人已预约

    东莞市虎门镇白沙村莞太路139号（虎门高铁站路口）

    餐饮技能

    3.
  1. 东莞食为先小吃

  2. 食为先小吃（凤岗分支机构）

    5.0 分0人已预约

    东莞市凤岗镇凤深大道152号（沃尔玛对面三正天桥旁）

    餐饮技能

    3.
  1. 东莞食为先小吃

  2. 食为先小吃（石龙分支机构）

    5.0 分0人已预约

    东莞市石龙镇环湖西路15号三楼 （新东莞火车站和石龙客运站中间位置）

    餐饮技能

    3.

位置：东莞91搜课网 > 小吃 > 隆江猪脚饭

0.391724s