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课程简介:浏阳蒸菜是一道湖南的传统名吃,属于湘菜,含油脂少、热量低,易于消化吸收。蒸制过程中以水渗热、阴阳共济,清淡养胃。
课程详情 2022-02-23 15:22
一,培训流程
♦ 所需香料的认识及处理
♦主材料的判别选择与处理
♦掌握主料、辅料及味型
♦学习学习配菜的调配方法
♦学习各种口味蒸菜制作
♦掌握蒸菜的煮制火候和时间
♦导师示范操作技巧和传授配方
♦学员练习制作方法和实操步骤
♦学习装盘技巧
♦学习营养卫生
二,培训模式
♦ 所需香料的认识及处理
♦培训全程(实际材料+实际操作)
♦技术+配方(中途不再增收费用)
♦学习时间:预计5~7天(根据个人情况而定)
♦手把手教学,技能考核通过后结业
♦后期技术升级,免学费复学。
三,开店指导
♦根据个人投资能力指导选址,分析消费商圈,设定营销方案。
♦根据店面情况设计店面招牌、店面POP、灯箱效果图。
♦整体店面的投资预算与投资风险回避方法。
♦根据当地消费水平设定产品销售价格。
♦出厂价提供原材料、工具、设备。
♦免费培训开店经营,免费指导学员开分店。
♦可申请专业老师上门带店开业指导
金凌优势
为什么要选择金凌美食培训学校?一是技术,二是服务,三是口碑,因为有强大的技术团队才能更好的服务大家,才会有更好的口碑
学校教学优势:全程实操+理论巩固,手把手指导,配方无保留传授,练习不限次数,阶梯式递进教学,实体店化培训,提升学员综合技能。