项目介绍
鸭霸王是湖南著名的小吃，属于湘菜系。由江南卤腊世家第八代传人采用祖传秘方和传统工艺，结合现代科学配方，配以30多种名贵中草药精心密制而成，是最著特色的名小吃之

培训流程；
◆所需材料的认识及处理
◆主材料的判别选择与处理
◆掌握主料、辅料及味型
◆学习所需设备的使用方法
◆导师示范操作技巧和传授配方
◆学员练习制作方法和实操步骤


培训模式；
◆所需香料的认识及处理
◆培训全程(实际材料+实际操作)
◆技术+配方(中途不再增收费用)
◆学习时间:预计5~7天(根据个人情况而定)
◆手把手教学，技能考核通过后结业
◆后期技术升级，免学费复学。


开店指导；
◆根据个人投资能力指导选址，分析消费商圈，设定营销方案。
◆根据店面情况设计店面招牌、店面POP、灯箱效果图。
◆整体店面的投资预算与投资风险回避方法。
◆根据当地消费水平设定产品销售价格。
◆出厂价提供原材料、具设备。
◆免费培训开店经营,免费指导学员开分店。
◆可申请专业老师上门带店开业指导。



金凌优势
为什么要选择金凌美食培训学校? -是技术，二是服务,三是口碑，因为有强大的技术团队才能更好的服务大家，才会有更好的口碑
学校教学优势:全程实操+理论巩固，手把手指导，配方无保留传授，练习不限次数,阶梯式递进教学，实体店化培训，提升学员综合技能。