王森教育集团成立于1993年，是一所以技能研发推动西点、西餐、咖啡技术培训的院校。30年一直专注于烘焙、咖啡、西点、西餐教育培训、产品研发设计等培训服务，涉及美食教育、美食文创、美食文旅、美食商业等核心领域。
目前在中国多个省市立校办学，汇聚500+世界名师、2000+精英师资、培养出11位世界冠军，出版专业书籍超过300本，有35000+合作单位。
王森咖啡西点西餐学校被国家人社部授牌为“国家级高技能人才培训基地”，同时王森学校还被授牌为第44届及第45届世界技能大赛“糖艺/西点制作”及“烘焙”两个项目的国家集训基地，奠定了王森教育集团在业内的先锋地位。"
校区详情
校区简介
环境图 (7)
师资力量
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丁玉坤
9年教龄面包烘焙
2020苏州吴中技能状元大赛西式面点师评委
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顾加炜
8年教龄翻糖捏塑香薰
工艺系资深教师
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郝臣
18年教龄拉糖果蔬雕刻
王森集团教学经理
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李佳懿
6年教龄甜点私房烘焙
国家糕点面包烘焙工高级技工、国家西式烹调师高级技工
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孙安廷
28年教龄烘焙面点面点
糕点面包烘焙工一级技师， 西式面点师、 西式烹调师高级技师
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王帅
7年教龄蛋糕装饰
二级烘焙技师、调酒师、咖啡师、营养配餐员、西式烹调师
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叶金中
8年教龄西餐轻食
2022年度“苏州技能大奖” 2023年“吴中工匠”荣誉称号
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尹长英
25年教龄蛋糕裱花装饰
蛋糕裱花装饰及产品研发
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郑若依
10年教龄咖啡拉花
咖啡拉花、冲煮、饮品、调酒、蛋糕装饰
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耿爽
6年教龄西点面点烘焙
王森学校年度十大杰出青年匠才，江苏省“技术能手”
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方天云
12年教龄绘画\n平面软
美术教师，曾担任教务主管
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叶占海
6年教龄面包系教师
国家高级西点师
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张丽
3年教龄蛋糕装饰
2016年 吴中区校企技能比赛一等奖授课宣言。
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潘政
17年教龄西餐系名师
中国餐饮业高级职业经理人；17年以上相关行业从业经验
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包朋辉
5年教龄咖啡系教师
2019 雀巢杯拉花赛 评委
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王瑞
6年教龄甜点
曾任甜品工作室主理人
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杜诗婕
3年教龄甜点
私房爆款甜品研发师
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王含
3年教龄咖啡
SCA国际咖啡师中级证书
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刘志刚
6年教龄裱花
金牌裱花老师
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周莹瑜
5年教龄西点
师从法国MOF, 精通创意甜品
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王城
7年教龄西点师
7年烘焙行业从业经验
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陈雨欣
7年教龄韩式裱花
师从国际裱花大师Shaun
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赖滨城
5年教龄甜点
粤港澳大湾区法甜创意总监
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