¥面议
课程简介:24+2国际SCA咖啡综合班
课程详情 2022-11-19 09:48
如果您面临以下问题说明您非常适合该课程
零基础对咖啡感兴趣害怕学不会
想创业无头绪怕学了还是开不了店
现有店面发展受限产品开发遇瓶颈
店面人流起不来
5大课程亮点
1.从0到1搭建咖啡知识体系
2.从懂得品鉴咖啡到制作咖啡
3.店面咖啡菜单全掌握,潮流饮品解密教学
4开店创业核心技能修炼, 提升创业成功率
.可行性创业意识培养
.解密开店选址、筹备、装修
.团队搭建人员管理
.店面运营营销引流
5国际咖啡行业权威认证-SCA咖啡师
意式咖啡基础
第一周
嗅觉+味觉训练|浓缩萃取|牛奶打发/雕花|基础拉花
意式咖啡进阶
第二周
浓品鉴|门店常用咖啡制作(经典+流行)|进阶拉花
精品咖啡
第三周
咖啡烘焙|杯测|金杯原理|冰滴特调
潮饮+考证
第四周
潮饮(网红奶茶、气泡水、水果茶)| SCA集训
SCA咖啡师认证
结业学员不仅将拥有咖啡知识与技术水平,同时完成课程且通过考核后即可获得SCA咖啡师中级证书。
SC A咖啡师认证是什么?
SCA (精品咖啡协会)是SCAA (美国精品咖啡协会)与SCAE(欧洲精品咖啡协会)合并之后的机构名称,它整合了两大精品咖啡协会的教学系统优势,获得了最大限度的资源共享与优化配置结合。
SCA证书对咖啡师的重要性有多大?
SCA证书在世界范围内是极具影响力的,无论你是咖啡爱好者还是咖啡从业者,拥有SC A颁发的认证证书,都可以证明你受过专业的咖啡培训,有专业的理论知识和实践操作的基础。此外获得了SCA认证,也是一种身份的证明和象征,证明你是获得国际认证的专业咖啡师。