¥面议
课程简介:特色水煎包
课程详情 2023-11-28 09:56
食为先特色水煎包技术培训内容包括:1、食材认识,面粉高、中、低筋的认识和搭配食材的采购2、包子皮制作,春夏秋冬、发面时间、发面的过程3、鲜肉馅调制,肉的选择,肥瘦的搭配、肉与料的比例4、包制手法,教你分剂子,制、包制、收口的制作方法5、成品煎制,教你煎的水煎包、底部金黄酥脆皮薄与制作过程中的注意事项及要点
5.0 分0人已预约
金华市婺城区白龙桥镇白龙桥村双桥街180号(金华女中(地质队)公交站后方)
餐饮技能
义乌市稠州西路241-6号CEO大厦2楼(BRT稠州路贝村路口站)
0.0 分0人已预约
浙江省金华市义乌市银海路355号2楼
位置:金华91搜课网 > 小吃 > 特色水煎包