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课程简介:臭 豆 腐
课程详情 2024-06-21 00:37
食为先臭豆腐教学流程包括:1、选材处理,臭豆腐选材和品类2、核心工艺,(酱料、配料、油辣椒、底汤 )制作作、臭豆腐处理等3、成品制作,臭豆腐炸制、火候掌握、豆腐酱汁融合等4、出品考核,学员独自反复练习,制作出成品老师指导5、设备供应,老师讲解设备要点,提供正规平台自行购买产品
5.0 分0人已预约
南昌市火车站西广场售票处对面二楼(7号出口)
餐饮技能
南昌市西湖区洛阳路331号恒源商务宾馆12楼
0.0 分0人已预约
江西省南昌市青山湖区解放东路44号3楼
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