课程适合哪类人学？

想要转行

零基础，想转行的学员

学生族

在为找工作犯愁的学员

创业者

想要自己创业开家酒吧的学员

爱好者

喜欢调酒，热爱生活的学员

初级调酒班
Basic mixing

适合人群：没有调酒基础的人群，对调酒师感兴趣的人群，学习内容：认识洋酒、调酒师与调酒业、调酒师的礼节礼貌、了解酒吧、酒水准备、杯具识别、饮料知识、基本调酒知识、鸡尾酒调制方法。

中级调酒班
Medium blend

适合人群：有一定调酒基础的人群，想要进一步提高调酒技能的人群，学习内容：熟悉各种调酒用具、增强调酒知识、熟悉酒吧内部操作、.蒸馏酒之六大基酒、配制酒知识、管理技能要求及标准、鸡尾酒装饰物及果盘制作、鸡尾酒调制（实做）。

高级调酒班
High-end bartending

适合人群：正在从事调酒师等行业的人群，想要不断完善调酒技能的调酒师，学习内容：酒吧表格的审核与分析、酒会的设计和成本核算、自创鸡尾酒、饮料成本控制、葡萄酒知识、香槟酒知识、特色鸡尾酒。

课程内容

1、首先由老师把学员所要学习的特色柳州螺蛳粉技术的配料及操作流程现场操作给学员观看。

2、由学员本人亲自己配料及操作的整个过程（老师全程指导）。

3、没有清楚掌握技术的学员继续学习，学会为止（老师全程指导）。

4、学习过程中老师会把配料、操作、开店注意事项及经验传授于学员。

5、学员学成结业后，学员可在学校购买调料、设备，也可由学校指导采购，所有采购由学员自主安排，学校只负责指导采购。

6、一站式开店扶持（包括选址、店面设计、营销策划、老师上门指导等）。