【培训内容】
设备：和面机，压面机，绞肉机，煎锅等
材料：面粉，鲜肉，荠菜，虾仁，牛肉，等
核心技术：
1.面粉，肉，芥菜，虾，牛肉的选取
2.发面技术，面粉，水，酵母，的比例，馅料的处理手法及技巧，各种口味的配方调配比例
3.擀皮手法技巧
4..包的手法
5.煎的火候掌控，时长等
6.皮冻，一斤猪皮加水2500克，3斤皮冻左右

【学习时间】
【学生煎包技术要多长多久时间？】
根据个人学习掌握能力，学生煎包一般要3-5天左右, 不限制学习时间，包教包会包食材，全程上手实操，手把手教学，学不会继续免费复习，学会为止。学习时间可自由搭配，节假日不休息，视个人情况而定，随到随学。
【学习保障】
一、专注：十五年餐饮小吃技术培训，拥有办学资质，连锁化运营；
二、二、好评：注重学员学习结果和开店帮扶，荣获众多学员认可和好评；
三、三、师资：师资雄厚，来自全国各地，多年教学经验，具备研发能力；
四、标准：标准化实训流程，严格审核学员作品，不达标不结业；
五、教学：手把手教学，全程实操反复练习，包教包会不限时间；
六、售后：三年内不限次数不限时间免费复习，技术更新免费升级;
七、正规：签订正规培训合同，打印核心配方，开具正式收据和发票;
八、帮扶：全程开店辅导，每周末市场总监亲自授课，少走弯路降低开店风险，助力开店成功赚钱。