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课程简介:炸鸡锁骨
课程详情 2023-11-28 09:55
食为先炸鸡锁骨技术教学内容包括:1、食材选购,鸡锁骨、鸡中翅、鸡尖、鸡胸骨鸡腿、鸡全翅、鸡翅根等食材选购2、腌制方法,食材解冻,改刀的手法、腌制方法3、面糊制作,面糊的调制技巧4、炒制手法,油温控制与炸制方法和注意事项5、口味出品,孜然味、麻辣味等制作方法
5.0 分0人已预约
南宁市西乡塘区友爱南路42号(明秀路地铁站A出口南园大厦二楼)
餐饮技能
广西壮族自治区南宁市兴宁区朝阳路65号天成一品18楼(南宁火车站旁)
0.0 分0人已预约
广西壮族自治区南宁市兴宁区朝阳路82号民航饭店2楼
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