南宁特色油炸串串

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南宁特色油炸串串

  1. 上课班制:
  2. 1 V 1小班课
  1. 上课时段:
  2. 晚班白天班周末班双休班全日制

课程简介:特色油炸串串

  1. 南宁食为先小吃食为先小吃
  2. 73 个教学点

课程详情 2023-11-28 09:55

食为先特色油炸串串教学内容包括:
1、选材技巧,肉类,海鲜类,蔬菜类,肉豆制品
2、食材预处理,食材解冻,腌制,焯水,切制,串制
3、荧汁制作,如何调浆,裹粉
4、香料制作,飘香秘制撒料,特色辣椒粉,香辣刷酱
5、成品制作,控制油温的细节、出品要求

位置:南宁91搜课网 > 小吃 > 特色油炸串串

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