¥面议
青岛英式翻糖蛋糕课程
- 上课班制：
- 小班课大班课
- 上课时段：
- 白天班晚班周末班双休班全日制
课程简介：英式翻糖蛋糕课程
金铭职业培训
课程详情 2022-08-27 11:09
1、翻糖的工具认识
2、翻糖膏，干佩斯的配方调制。
3.翻糖花制作，樱花，玫瑰花，牡丹花，浆果，波斯菊，叶子制作
4、翻糖卡通娃娃制作
5、翻糖立体糖牌制作
6、制作及组装练习
7、糖霜饼干烤制，蛋白糖霜调配及使用方法。
8、图案选择绘制及保存方法。
9、甜品台翻糖蛋糕包面组装。
10、独立完成组装作品。
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课程简介：英式翻糖蛋糕课程
金铭职业培训课程详情 2022-08-27 11:09
1、翻糖的工具认识
2、翻糖膏，干佩斯的配方调制。
3.翻糖花制作，樱花，玫瑰花，牡丹花，浆果，波斯菊，叶子制作
4、翻糖卡通娃娃制作
5、翻糖立体糖牌制作
6、制作及组装练习
7、糖霜饼干烤制，蛋白糖霜调配及使用方法。
8、图案选择绘制及保存方法。
9、甜品台翻糖蛋糕包面组装。
10、独立完成组装作品。
