团子通常指一种糯米包着馅料蒸熟而成的一种食品，口感糯滑香软，美味可口，团子有白团子和青团子两种。青团子是每年清明必备的。团子也是一种日式点心。

团子的做法：
其工序分为淘米、磨浆滤浆、炒馅、包团子、蒸团子五大步骤。
1、淘米是把糯米和粘米按一定比例大多各占一半，用水泡一天一夜，再沥干。
2、磨浆滤浆是用石磨或打浆机将泡好的米磨成白米浆，用干净纱布或大床单将米浆沥干。
3、炒馅是将肉、豆腐干、胡萝卜、藕切碎，放入油盐、葱姜蒜，辣椒炒成馅备用。
4、包团子是用沥干的米浆捏成片，把炒好的馅放进去包成团，搓成苹果大小的砣砣。
5、蒸团子将包好的团子放在甑里蒸熟，时间一小时，熟透了就可以出笼，直接吃。
蒸熟的团子吃不完，冷却后可以倒上少许的油，在锅里加热煎熟，团子外面一层蹦脆蹦脆的，而里面的各种香料也会随着团子加热，香气扑鼻而来。