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课程简介:1、手法练习,练习抛锅,讲解抛锅技巧 、刀法练习、切菜技法 2、食材选择,米粉、炒饭所用大米,面条和河粉的选用 3、炒制方法,搭配处理,炒制要点、原料先后放、成品摆盘 4、设备讲解,专用灶、阀、炒锅和
课程详情 2023-11-28 09:57
1、手法练习,练习抛锅,讲解抛锅技巧 、刀法练习、切菜技法2、食材选择,米粉、炒饭所用大米,面条和河粉的选用3、炒制方法,搭配处理,炒制要点、原料先后放、成品摆盘4、设备讲解,专用灶、阀、炒锅和
5.0 分0人已预约
深圳市宝安区石岩街道宝石东路364号二楼(星城购物中心对面、官田地铁站附近)
餐饮技能
深圳市沙井街道新二红巷2楼(沙井中心客运站旁)
深圳市龙岗区坂田坂雪岗大道2020号二楼(地铁环中线坂田站D出口往前200米)
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