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课程简介:脆皮手撕鸡
课程详情 2023-11-28 09:57
食为先脆皮手撕鸡学习流程:1、食材选购,鸡的挑选、冻鸡选择、老鸡选择2、卤水制作,手撕鸡卤水制作、调味的方法、香辛料的搭配3、工艺制作,手撕鸡工艺的制作、色泽、皮脆4、配料制作,手撕鸡拌料制作、调味料、配料、搭配5、成品摆盘,手撕鸡出品摆盘的方法、形、色味
5.0 分0人已预约
温州市瓯海区慈湖农贸市场二楼(温州家居市场斜对面)
餐饮技能
温州市鹿城区温州市汽车南站旁二楼(温州火车站斜对面)
0.0 分0人已预约
浙江省温州市鹿城区人民中路183号欧悦美食广场3楼
位置:温州91搜课网 > 小吃 > 脆皮手撕鸡