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课程简介:脆皮手撕鸡
课程详情 2023-11-28 09:57
食为先脆皮手撕鸡学习流程:1、食材选购,鸡的挑选、冻鸡选择、老鸡选择2、卤水制作,手撕鸡卤水制作、调味的方法、香辛料的搭配3、工艺制作,手撕鸡工艺的制作、色泽、皮脆4、配料制作,手撕鸡拌料制作、调味料、配料、搭配5、成品摆盘,手撕鸡出品摆盘的方法、形、色味
5.0 分0人已预约
武汉武昌火车站正对面(雅斯特酒店二楼,地铁A出口右拐50米)
餐饮技能
武汉市汉阳区王家湾地铁站L出口(中部名居家私广场二号门二楼)
湖北省武汉市武昌区武昌火车站旁天伦万金国际广场A座9楼
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