烘焙师是现在一门非常时尚而且流行的职业之一，不光是薪资待遇好，而且工作环境舒适。学烘焙不仅可以获得高薪的职位和工作环境，将来还可以自己开店创业，改变自己的人生。

课程介绍
蛋糕类
蛋糕类：日式轻芝士，巧克力布朗尼蛋糕，红丝绒蛋糕，香蕉蛋糕，大理石芝士蛋糕，费南雪，可丽露等(约40种)

饼干类
饼干类：英式饼干，海苔芝士饼干，意大利饼干，玛格丽特饼干，司康饼干及牛油饼干，燕麦饼干等(约28种)

面包类
面包类：各式可颂面包，各式软欧包，法式面包，欧式面包，披萨，丹麦，甜包，麦包，麦酥卷，拿破仑，凤梨酥，姜饼屋的制作等(约90种)

派/塔类
派/塔类：蒙布朗，水果芝士塔，核桃派，马卡龙，闪电泡芙，天鹅泡芙，豹纹淋面蛋糕等(约85种)

法式甜点类：法式淋面，镜面以及喷砂技术，马卡龙，法式千层，百香果慕斯蛋糕，舒芙蕾，冻芝士蛋糕，黑森林蛋糕，提拉米苏蛋糕，焦糖洋梨慕斯等(约40种)

裱花类
裱花类：包括韩式豆沙裱花，韩式奶油霜裱花，奶油裱花在内约40种

翻糖类
翻糖类：各式翻糖饼干，翻糖花卉，翻糖塑性蛋糕，翻糖卡通人偶及大型姜饼装饰制作等(约30种)

适合人群
烘焙爱好者
希望通过创意单品转战西点行业烘焙爱好者;零基础、计划做西点类小规模创业人群;有意在家经营私房烘焙的时尚辣妈，渴望兼职创业的业余烘焙爱好者。

零基础
零基础，想要通过技术改变命运的人，缺乏社会经验的初、高中毕业生，深度热爱西点烘焙的文艺男女，不想再为别人打工自己当老板的创业人群。

零基础
零基础，没有任何烘焙经验人群、深度烘焙爱好者、想要经营实体店或创业的人群。

行业前景

1
大多数蛋糕西点企业技术人员严重不足。

2
据机构调查，未来5年，蛋糕西点师社会需求量达200万人。

3
目前全国从业人员仅有100万人，每年行业缺口高达10万。优秀烘焙人才年薪更能超10万元。

4
蛋糕西点行业是国内外行业之一，在行业快速发展的形势下也蕴藏了巨大的商机，必然也产生了大量的就业岗位其现象为明显地就是一线技术人员溃乏。

五大教学保障，工作创业不用愁
1.310款学习品种

2.技能资格证书

3.大专学历证书

4.就业推荐服务

5.开店创业扶持

6个月后你可以得到什么?
大专学历证书大专学历证书
激发学习兴趣的内容
本专业按规定修完学分的毕业生，将获得国家承认、教育部门]统一电子注册的大专学历证书;同时，本专业学子还可在校通过职业技能考试获得全国联网通用的技能证书。

结业证书结业证书
本专业按规定修完学分的毕业生，将获得国家承认、教育部门]统一电子注册的大专学历证书；同时，本专业学子还可在校通过职业技能考试获得全国联网通用的技能证书。

学校简介

阳光烘焙学校坐落于武汉市武昌区中南财经政法大学首义校区内，是一所集法式西点、欧包甜品、蛋糕烘焙、产品研发、职业培训、创业指导及职业资格鉴定、就业安置为一体的培训学校。成立于2010年，办学许可证号：142010670000431，学校专注致力于蛋糕制作、法式西点、欧式甜点、英式翻糖、韩式裱花、各式面包、咖啡奶茶/鸡尾酒调试等西式美食的培训,以及花艺培训、派对气球装饰培训。经过10年的发展，我们为超过8236余人次的社会大众提供过技术培训和服务，为160多家企业提供技术人才。我们见证了一批批学员成为行业的骨干技术力量，见证了一个个学员成功开店创业的辉煌。

总结
烘焙全能班，以培养裱花、烘焙、蛋糕专业人才为目标，通过系统的学习熟练掌握这些技能，达到中高级烘焙师的水平，学员结业后能从事各类西点烘焙工作。人手一机操作，保证每一位学员独立拥有一套设备工具，充分掌握每一个细节重点，采用多媒体教学方式，1对1因材施教，耐心指导，边学习边实操，实战演练，让毕业后的工作、创业更加顺心顺手。