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课程简介:特色手工凉皮
课程详情 2023-11-28 09:56
食为先特色手工凉皮教学内容:1、洗面技巧,教你选材、揉面、醒面、洗面、静置面浆的制作2、油泼辣子制作,传授油泼辣子两种辣椒配比 花椒香料的配比和如何熬制红油火候3、料水制作,教你制作醋水、蒜水、花生酱4、配菜处理,黄豆芽红萝卜、黄瓜、香菜、香葱处理5、成品制作,烫皮的制作和成品的拌制
5.0 分0人已预约
中山市沙溪镇云汉路11号二楼
餐饮技能
中山市三乡镇文昌东路1号2楼(通大百货公交站旁)
中山市小榄镇小榄大道北33号二楼(小榄车站出口左转100米桦庭丽景酒店二楼)
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