培训详情
TRAINING DETAILS

麻辣爆肚经过了传统爆肚的1.0模式，而经过改良之后的麻辣爆肚2.0时代已经到来。经过产品配方升级之后的麻辣爆肚更加符合了现在人们对饮食文化的需求和标准，它采用百分百原高汤搭配上几十种大料搭配熬制而成，使汤汁味道更加浓郁，口感层次更加鲜明丰富，并且分出麻辣、香辣、微辣、酸辣、酸甜辣、原味等六种口味，达到了人们对口味需求的多元化。可以说是最具创收的一个高润项目。

1、麻辣爆肚制作理论学习：

2、麻辣爆肚原料的选购

3、麻辣爆肚食材的预加工

4、麻辣爆肚加工的基本标准

5、麻辣爆肚加工的工艺步骤

6、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

7、经营小技巧，轻松创造。

8、示范讲解：

9、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

10、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

11、自我实践：

12、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检