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课程简介:热爱茶艺,欲从事茶艺工作等人员。
课程详情 2024-07-14 22:09
课程亮点
小班教学;理论和实践相结合;实操教学
适用对象
热爱茶艺,欲从事茶艺工作等人员。
学习目标
茶艺业的持续发展潜力巨大,茶艺师作为一种推进茶艺、茶道来发展,并为“让城市更美好”作出努力,因此有很大的需求空间。经系统培训和统一鉴定后,合格者将颁发由中华人民共和国人力资源和社会保障部印制的《茶艺师职业资格等级证书》,该证书通用。
课程内容
茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演,服务,管理技能等综合素质的专职技术人员。通俗的说,茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。茶艺师培训己列入国家商业部职业教育培训课程之一。
茶艺师高出其他一些非专业人士的地方在于他们对茶的理解并不仅停留在感性的基础上,而是对其有着深刻的理性认识,也就是对茶文化的精神有着充分的了解,而茶文化的重点是茶艺。茶艺师列入《中华人民共
和国职业分类大典》;2001年3月《茶艺师国家标准》和《茶艺师》教程也已出现。
1.茶艺基础知识
2.中国茶文化基础知识
3.茶艺选择与保管知识
4.茶的冲泡
5.品茶技艺
6.茶艺表演
7.茶馆服务