评茶师资格证怎么考

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91搜课网

2023-03-21 17:59

考评茶师资格证可在当地人事考试网报名考试。评茶师就是用自己的感官如眼睛、鼻子、手等来审评的茶叶的真假、好坏等等。评茶师对茶叶的审评包括感官品质评定、综合判定。

报考要求是：1、初中及以上学历；2、视觉、嗅觉、味觉、触觉等感觉器官功能良好；3、经本职业初级正规培训达规定标准学时数，并取得毕业证书。评茶师是运用茶叶、茶树感官审评基础理论知识，分析品质特征及品质弊病的形成原因的人员。评茶师的工作内容是：1、运用茶树品种学、制茶学知识分析茶类外形品质的形成原因；2、运用茶叶生物化学原理，分析品质特征及品质弊病的形成原因相关指示；3、分析茶叶栽培、生产技术与品质的关系。

技能要求：
1、能运用茶叶感官审评基础理论知识，分析六大茶了内质审评的异同点及原理。
2、能运用茶叶生物化学原理，分析品质特征及品质弊病的形成原因相关指示：茶叶官官审评基础理论知识；茶叶内涵有效理化成分的变化对品质的影响知识。

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